Gemeinsam Kochen, nachhaltig genießen: Die Raiffeisenbank…

Am 22.02.2024 durfte ich bei Mahlzeit Burgenland nicht nur als Präsident der Pfadfinder den Ehrentag des Gründers Robert Baden-Powell nutzen um die Pfadfinderei im Burgenland zu bewerben, sondern auch meinen Sherpard´s Pie zum Besten geben.

Der Jahresbeginn ist die perfekte Zeit, um neue kulinarische Wege zu beschreiten. Wenn du auf der Suche nach einer gesunden, proteinreichen Ernährung bist und dabei vegetarisch oder vegan genießen möchtest, bist du hier genau richtig. Heute teilen wir nicht nur wertvolle Tipps für eine ausgewogene Ernährung, sondern auch ein besonderes Highlight: ein Video, das deine Geschmacksknospen inspirieren wird!

Der ORF hat mich im Sonnenland Teamspace in Oberpullendorf besucht und hat mir beim Kochen über die Schulter geschaut. Es gab mein veganes Beef Tatar, das als leichtes Sommergericht oder veganer Ersatz für die klassische Vorspeise passt. Hat mich gefreut Patricia Schuller und dem ORF Team Lust auf mehr Pflanzliches zu machen und bei der Verkostung zu überraschen.

Entdecke ein einzigartiges Weihnachtsrezept, das Tradition mit einer gesunden, proteinreichen Note verbindet. Unser Protein-Christstollen vereint das Beste aus beiden Welten – köstliche Weihnachtsgewürze und -früchte mit einer Extraportion Protein. Perfekt für diejenigen, die auch in der Weihnachtszeit auf ihre Ernährung achten wollen.

Diesmal habe ich für euch ein Rezept, das nicht nur herrlich wärmt und schmeckt, sondern auch eine perfekte Möglichkeit bietet, die übriggebliebenen Schätze der Festtage zu verwerten. Es geht um einen Shepard’s Pie – allerdings nicht irgendeinen, sondern einen, der sich wunderbar anpasst, um all eure Reste zu ehren.

Das Team der Raiffeisenbezirksbank Burgenland Mitte erlebte unter der Anleitung von Didi, dem Experten für Einkochen, einen exklusiven Workshop. Josef Koller betont den Mehrwert für Gemeinschaft und den Genuss von Nachhaltigkeit. Entdecke die Geheimnisse des Einkochens und Haltbarmachens.